Deux grandes actions ont été réalisées par l’adaptation des types d’activités aux contraintes majeures du Covid19. Il s’agit de la réalisation d’une étude (consultation) portant sur un diagnostic de la filière palestinienne d’huile d’olive, afin de bien identifier les blocages institutionnels, économiques et fonctionnels actuels. L’autre activité réalisée concerne l’équipement des « champ-écoles » portées par des organisations professionnelles implémentées à Gaza et en Cisjordanie.
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